Valorizzazione, tutela, promozione e divulgazione delle produzioni agricole ed alimentari.
Consulenza ed assistenza alle aziende nel processo di internazionalizzazione.
Tutela, valorizzazione e promozione della L.R. 19/2013 ("Born in Sicily"). Riconoscimento e tutela delle denominazioni e dei marchi di qualità DOC, DOCG, IGT dei vini, delle produzioni di qualità registrata DOP, IGP, delle produzioni biologiche e delle Specialità Tradizionali Garantite, del settore agricolo e zootecnico.
Coordinamento di attività connesse con la partecipazione e/o organizzazione di fiere, mostre, manifestazioni nel settore agricolo ed agroalimentare.
Promozione Istituzionale.
Promozione inserita nell'ambito della organizzazione comune di mercato dei prodotti vitivinicoli. Coordinamento di tutte le attività promozionali comprese quelle dell'approccio LEADER.
Accordo di programma "Profeti in Patria".