Organizzazione comune di mercato del settore vitivinicolo;
Coordinamento attività relativa alla ristrutturazione e riconversione dei vigneti, diritti reimpianto e regolarizzazione superfici vitate, nuovi impianti vigneti;
Controllo, gestione ed aggiornamento del potenziale viticolo, attività relativa riconoscimento ed introduzione nuove varietà di vite, aggiornamento banca dati anagrafe vitivinicola;
Tenuta ed aggiornamento banca dati imbottigliatori vino;
Interventi di mercato ( distillazione alcool uso bocca, distillazione di crisi, distillazione sottoprodotti, stoccaggio, ecc.), vendemmia verde, determinazione periodi vendemmiali in Sicilia;
Albo vivaisti viticoli;
Verifiche catastini Cantine Sociali;
Riconoscimento dei distillatori, degli stabilimenti di elaborazione mosti concentrati rettificati e trasformazione uve da tavola;
Attività relativa alla realizzazione del progetto di riorganizzazione, riqualificazione e sviluppo del settore vitivinicolo regionale;
Finanziamento attività dei servizi comunali di controllo vitivinicolo; Attività svolte dall'ex Ufficio di "Repressione Frodi Vinicole";
Azioni di vigilanza e controllo tecnico e/o amministrativo sull'Istituto regionale Vini ed Olii di Sicilia, compresi gli obblighi scaturenti dall'applicazione delle norme relative al D.L.svo 33/2013 e D.L. svo 39/2013.
