Emanato D.D.G. n. 2548 del 31 agosto, attraverso il quale, nella campagna vitivinicola 2020/2021, è consentito di aumentare il titolo alcolometrico volumico naturale dei prodotti vitivinicoli. ottenuti da uve di varietà idonee alla coltivazione nella Regione Sicilia ed ivi raccolte, atte a dare vini, vini ad IGP , vini DOP, nonché delle partite (cuveè) per l'elaborazione dei vini spumante, dei vini spumanti di qualità e dei vini spumante di qualità del tipo aromatico, con o senza IGP o DOP.
